El Mercado Tsukiji ha sido por largo tiempo un símbolo de la ciudad de Tokio. Su historia se remonta a comienzos del siglo XX, en que fue construido para reemplazar al antiguo mercado…
Mes: marzo 2022
La herencia gastronómica del Perú para el mundo
Nuestra querida socia y amiga, Myriam Kihara, oriunda de Paita, norte de Perú y residente en Japón por más de veinte años, nos deleitó con sus exquisitos platillos durante este ciclo.
Visita protocolar al nuevo embajador del Perú en Japón
El día viernes 18 de marzo del presente año (2022), la presidente honoraria de CICHA, la Sra. Isabel Estrada de Figueroa, también esposa del Ministro de la Embajada de Perú en Tokio, el Sr. Gustavo Figueroa…
CICHA 